Oriģināla, patīkama garša un aromāts. Krāsa - zaļgandzeltena vai brūngandzeltena. Tā satur skābju glicerīdus, oleīnskābi, linolskābi, gamma un alfa linolēnskābi, beta sitosterīnu, hlorofilu. Eļļa bagāta ar vitamīniem - E,K, D, karotīnu, B1, B2, PP, P. Vērtīgās īpašības:uzlabo asins sastāvu, paa..